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建筑工人:在工地食堂能吃上安心饭了

作者:昆明飞华工贸有限公司 来源:www.kmfhgm.com    未知发布时间:2020-07-06 18:37:38
建筑工人:在工地食堂能吃上安心饭了 山东食药监和住建联手保食安

  本报讯 在济南的一家建筑工地,一位建筑工人高兴地给记者说:"听说有了八项要求来规范建筑工地食堂,以后我们可以吃上安心饭了"。

  据了解,近期,山东省食药监局与省住建厅联合印发《关于开展建筑工地食堂食品安全专项检查的通知》,进一步加强建筑工地食堂食品安全监管工作,切实保障广大建筑工人的饮食安全和身体健康。

  按照一系列法律法规对全省建筑工地食堂食品安全开展专项检查,建筑工地食堂要达到"亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、加工规范、清洗消毒、场所清洁、餐餐留样"八项要求。

  通知要求各县、市食品药品监管、住房城乡建设部门细化工地食堂安全检查方案并进行联合部署,对辖区内所有建筑工地食堂进行调查摸底,摸清底数,建立名册,层层上报。建筑施工企业对照检查标准每月进行自查自纠,县级对直接监管的工地进行一次全面检查,并将检查情况在本行政区内通报,市级督导组对县检查情况进行督导抽查,并将检查情况全市通报,省级督导组对全省检查情况进行督导检查。

  相关负责人表示,此专项检查本月已经启动,目前是调查摸底和自查自纠阶段,5至8月展开大规模检查并向社会通报检查结果,9月份省食药监局、住房城乡建设厅督导组进行全面检查验收。(马永刚 何晓)

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